fruttato-intenso-mix

Confezione 12 bottiglie Olio Extravergine di Oliva Bio “Fruttato intenso”

97,76

L’olio della cultivar 60% Coratina – 40% Ogliarola Barese ha un gusto complesso ed elegante, risultato dalla contemporanea presenza della migliore qualità di olive pugliesi che regala all’olio un sentore di mandorla misto all’erba di campo.
Il suo colore è giallo con tinte verdi e nel complesso è una sintesi dei migliori sapori della Terra di Bari. Il nostro olio extra vergine di oliva biologico Cultivar Fruttato Medio è il sapore ideale che accompagna cibi crudi, come insalate e verdure.

Category: .

Descrizione Prodotto

L’olio extravergine d’oliva è uno dei pilastri della nostra dieta mediterranea. Quest’olio in particolare è ottenuto da olive della varietà “Coratina” e “Ogliarola” a coltivazione biologica, prive di pesticidi e metalli pesanti. L’insieme di queste due varietà antiche e pregiate danno un prodotto unico, dovuto all’elevata presenza in polifenoli e bassa acidità che conferiscono resistenza all’ossidazione e caratteristiche organolettiche eccellenti.

 

Principali nutrientiUnitàValore per 100ml
CalorieKcal822,00
Proteinegr0,00
Carboidratigr0,00
Grassigr91,3
  – di cui saturigr13,00
  – monoinsaurigr71,30
  – polinsaturigr7,00
Colesterolomg0,00
Fibremg0,00
Sodiomg0,00
Vitamina Emg12,00 (120% RDA*)
Acidità< 0,3

*dose giornaliera raccomandata

Informazioni aggiuntive

Peso11.8 kg
Formato

0,50 Litri

Cultivar

40% Ogliarola Barese, 60% Coratina

Periodo di raccolta

Dicembre, Gennaio, Novembre

Metodo di raccolta

Manuale, Meccanico

Metodo di estrazione

A freddo con macine in pietra

Colore

Giallo con tinte verdi

Filtraggio

Non eseguito (eseguito su richiesta)

Fruttato

Medio